Diese Woche:
(20.05.13 - 24.05.13)
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Haupt-
Backfisch (Kabeljaufilet) (F)
Remouladensauce
2,25
Schweinesteak mit Ananas und Käse überbacken
2,35
Putenschnitzel (G)
Currysauce
2,15
Caesar-Salat mit Putenwürfeln (2,G)
2,10
Hacksteak a la Meyer
Bratensauce
2,15
Bunter Gemüseeintopf mit Schweinefleisch
2,00
Knoblauchbraten
Bratensauce
2,20
Neuland Chicken Wings (G)
Paprikasauce
2,45
fleischlos
Blumenkohl-Käse-Medallions
Käserahmsauce
Vegetarische Paprikaschote
Bratensauce
Frühlingsrolle (V+)
Sojasauce
Aioli
Champignons in Knoblauchrahm
Pasta
Fusili Spiralen
Bunte Nudeln
Penne Rigate mit Broccoli
Beilagen
Reis
Pommes frites
Kartoffelpüree
Pommes Welle
Pommes frites
Basmatireis
Pommes frites
Salzkartoffeln
Gemüse
Broccoligemüse
Lauchgemüse
Spargel in Rahm
Balkangemüse
Salate
Salatbar
Salatbar
Salatbar
Salatbar
Suppen
Ochsenschwanzsuppe
Gemüsesuppe
Käsesuppe mit Hackfleisch
Tomatensuppe
Desserts
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Nächste Woche:
(27.05.13 - 31.05.13)
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Haupt-
Nasi Goreng mit Huhnfleisch (G)
2,00
Wraps Mexico
2,15
Seelachsfilet "Orly" (F)
Tomatensauce
2,25
Spargel mit Kochschinken
Sauce Hollandaise
3,30
Zanderfilet gebraten (F)
2,45
Schweinekotelett
Jägersauce
2,25
Fischstäbchen (F)
Blattspinat
2,15
Grillteller
Zaziki
2,25
Gekochte Eier mit Senfsauce
2,00
Makrelenfilet (F)
Tomatensauce
2,20
fleischlos
Folienkartoffeln
Paprika-Schafkäsecreme
Königspastete
Rahmchampignons
Salatteller mit Linsenterrine (V+)
Italienischer Kartoffelauflauf
Käseschnitzel
Karottensalat
Pasta
Farfalle-Nudeln
Spaghetti
Schottischer Eintopf (V+)
Nudelauflauf
Beilagen
Reis
Pommes frites
Pommes Welle
Petersilienkartoffeln
Salzkartoffeln
Pommes frites
Pommes frites
Salzkartoffeln
Salzkartoffeln
Pommes frites
Gemüse
Erbsen und Fingermöhrchen
Spitzkohlgemüse
Karotten in Rahm
Pariser Karotten
Pfannengemüse
Salate
Salatbar
Salatbar
Salatbar
Salatbar
Salatbar
Suppen
Chinasuppe
Reitersuppe
Käsesuppe mit Hackfleisch
Gulaschsuppe mit Rindfleisch
Waldpilzsuppe (3)
Desserts
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Dessertbuffet
Wir verarbeiten Rind-, Lamm- und Schweinefleisch aus artgerechter NEULAND-Haltung und Fisch aus nachhaltiger Fischerei und Bio-Aquakultur. Nach regionaler Verfügbarkeit setzen wir Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft ein. Das Studentenwerk Oldenburg ist zertifiziert nach der EG-Öko Verordnung, kontrolliert von der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS, DE-039-Öko).
Wir verwenden nur in Ausnahmefällen Lebensmittel mit kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen.
Speisen und Getränke kennzeichnen wir entsprechend der lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Die zugelassenen, kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe sind auf unseren Mensaplänen in Form von Kennziffern wie folgt kenntlich gemacht:
mit Farbstoff
mit Konservierungsstoffen
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker
geschwefelt
geschwärzt
gewachst
mit Süßungsmittel
enthält Phenylalaninquelle
mit Phosphat
A oder &: mit Alkohol
(F): Fisch aus Aquakultur
(L): Lammfleisch Neuland
(G): Geflügel
(V+): vegan
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Hinweise zu Kennzeichnungen anzeigen
oder 34) Rindfleisch Neuland
oder 35) Schweinefleisch Neuland
oder 33) vegetarisch