
- Kabsa - Lammhackfleisch mit Reis und Nüssen
- Iranische Kräuterpuffer mit grüner Tahin-Sauce
- Hähnchenschnitzel in Körnerkruste mit Muhammara & Weiße-Bohnen-Püree
- Fattusch Bowl - Libanesischer Fladenbrotsalat
Als Nachtisch: Milchreis mit Kardamom und Honig.