Weltvegantag FB BeamerDer 1. November ist Welt-Vegan-Tag! Wer bisher vegane Gerichte noch nicht (bewusst) probiert hat, sollte jetzt die Gelegenheit nutzen - und alle, die Veganes kennen, werden sich ohnehin über das besonders breite vegane Angebot an diesem Tag freuen. Alle sechs Mensen des Studentenwerks sowie die Cafeteria Uhlhornsweg bereiten an diesem Tag außergewöhnliche vegane Kreationen vor.

Wir wünschen guten Appetit!

 

 

 

 

Die tierfreien Gerichte im Überblick: 

 Mensa Ofener Straße

  • Kürbisburger mit Cashew-Aioli und Apfelmus
  • Vegane Vanillecreme mit Himbeersauce

Mensa Elsfleth 

  • Kürbissuppe  
  • Couscouspfanne "Texas"
  • Kokosmilchreis mit Mangotopping

Mensa Wilhelmshaven

  • Mexikanische Maiscremesuppe
  • Kichererbsencurry
  • Vegane Vanillecreme mit Himbeersauce

Mensa Wechloy

  • Pilzragout mit Reis
  • Vegane Schälchen: Blumenkohl, Couscous, Röstkartoffeln, Kopfsalat und Obstsalat

Mensa Uhlhornsweg

  • Chili con Quinoa-Burger mit Mango-Dip
  • Süßkartoffel-Pommes mit Limonen-Dip

Mensa Emden

  • Indisches Linsencurry
  • Vegane Schälchen: Violetter Reis und Vanille-Porridge

Cafeteria Uhlhornsweg

  • Veganer Schokoladenkuchen mit Birne

 

     
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