Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Mensa Uhlhornsweg in Oldenburg eine stellvertretende Mensaleitung (m/w/d). 

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39,8 Stunden. Die Stelle ist unbefristet.

Das gehört zu Ihren Aufgaben:

  • Sie motivieren und führen ein Team von über 50 Mitarbeiter*innen.
  • Sie sind verantwortlich für die Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
  • Sie sind mitverantwortlich für die Ausbildung unserer Auszubildenden.
  • Sie erstellen die Speisepläne im Team unter Berücksichtigung unserer nachhaltigen, regionalen und saisonalen Kriterien.
  • Sie sind für die Abrechnung und Überwachung der Kosten verantwortlich.
  • Sie vertreten die Mensaleitung.

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), Interesse an der vegetarischen und veganen Küche und besitzen die Ausbildereignungsprüfung.
  • Sie haben weitere Zusatzqualifikationen und identifizieren sich mit unserer nachhaltigen, umweltfreundlichen und kundenorientierten Arbeitsweise.
  • Sie können Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Gastronomie nachweisen, zeigen Leistungsbereitschaft und denken und handeln wirtschaftlich.
  • Sie arbeiten selbstständig, verantwortungsbewusst, strukturiert und sind darüber hinaus teamfähig, kommunikationsstark und arbeiten gerne mit Menschen.
  • Sie haben fundierte PC-Kenntnisse.

Das bieten wir Ihnen

  • Eine unbefristete Stelle mit Vergütung nach TV-L.
  • Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
  • Mitarbeit in einem engagierten Team
  • Ein breit aufgestelltes Fort- und Weiterbildungsangebot

Bei Interesse senden Sie bitte Ihre Bewerbung bis zum 5. April 2020 möglichst per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Alternativ können Sie auch unser Online-Bewerbungsformular nutzen oder uns Ihre Bewerbungsunterlagen per Post zukommen lassen:

Studentenwerk Oldenburg
-Personalabteilung-
Uhlhornsweg 49-55  
26129 Oldenburg

Haben Sie Fragen? Diese beantwortet Ihnen gerne Herr Pargmann, Leiter der Mensa Uhlhornsweg, unter Tel. (0441) 798-2907.

Diese Stellenausschreibung als PDF:  pdf Oldenburg: Stellvertretende Mensaleitung (m/w/d) (301 KB)

     
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