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Mit dem Ende des Jahres 2016 geht für die Mensa Wilhemshaven gleich eine ganze Ära zu Ende: 35 Jahre lang führte Küchenleiter Ferdinand Krah hier die Regie, nun wechselt er in den Ruhestand. Seine Nachfolge tritt mit Beginn des neuen Jahres Sören Carstens an.

Das Studentenwerk Oldenburg bedankt sich bei Herrn Krah für seinen jahrzehntelangen Einsatz und wünscht ihm nur sonnige Tage im neuen Lebensabschnitt.

Kein Bargeld? Kein Problem!

Zum Sommersemester 2019 hat die Universität mit der Ausgabe der CampusCards an ihre Studierenden begonnen. Mit Beginn des Semesters am 1. April sind sie gültig. Neben vielen anderen Funktionen (z.B. Semesterticket und Studierendenausweis) bietet die Karte auch die Möglichkeit des bargeldlosen Bezahlens in Mensa und Cafeteria. Hier erfahren Sie alles, was Sie dazu wissen müssen.

Wasser für den guten Zweck
Weltweit fehlt ca. 660 Millionen Menschen der Zugang zu sauberem Trinkwasser. Rund 2,4 Milliarden Menschen haben keinen Zugang zu sanitärer Grundversorgung. Mit dem Kauf des Mineralwassers Viva con Agua kann man ganz einfach etwas dafür tun, dass sich das ändert. Ab sofort bieten wir in unserer Mensa und CaféLounge in Emden das Mineralwasser Viva con Agua an.
Mindestens 60% der Gewinne aus dem Verkauf fließen in die Finanzierung von Projekten der beiden gemeinnützigen Organisationen Viva con Agua-Stiftung und des Viva con Agua de St. Pauli e.V. Damit werden unter anderem Wasser- und Sanitärprojekte der Welthungerhilfe in Äthiopien, Burkina Faso, Indien und Uganda unterstützt.
Mit dem Kauf des Viva con Agua-Mineralwassers trägt also jede und jeder ganz einfach im Alltag dazu bei, mehr Menschen einen Zugang zu sauberem Trinkwasser und sanitärer Basisversorgung zu verschaffen.

Mehr Informationen: www.vivaconagua.com und www.vivaconagua.org

Ab sofort gibt es in der Cafeteria Uhlhornsweg ein neues Angebot für alle, die es über Mittag nicht in die Mensa schaffen oder die später am Tag noch einmal Hunger auf Herzhaftes überkommt: Deftige warme Gerichte wie Bratkartoffeln, Bauernfrühstück mit Spiegelei oder Gemüsepfannen gibt es bis nachmittags frisch aus der Pfanne.
Die genauen Zeiten:
Montags bis donnerstags 11.30 - 16.00 Uhr
Freitags 11.30 - 15.00 Uhr.

2,8 Milliarden Einwegbecher werden jährlich in Deutschland verbraucht. Gemeinsam können wir das ändern.

In der Mensa und CaféLounge in Emden können unsere Gäste ab Februar ihren Kaffee im RECUP genießen. Der RECUP ist wiederverwendbar und praktisch: Für 1 Euro Pfand mitnehmen, Kaffee unterwegs genießen und bei fast 2.000 Partnern bundesweit zurückgeben. So spart man sich den Einwegbecher und hilt mit, den Müllberg aus Coffee-to-go-Bechern nach und nach verschwinden zu lassen.

Für die Region Ostfriesland gibt es sogar eine schicke eigene Recup-Edition, auf der unter anderem die Silhouette unserer Mensa zu erkennen ist.

Wo genau man seinen RECUP zurückgeben kann, steht in der Recup-App (iOS oder Android) oder unter app.recup.de
Für den sicheren Transport des Kaffees gibt es außerdem passende Deckel. Aus hygienischen Gründen werden diese aber verkauft (für 1,50€), sind also nicht Bestandteil des Pfandsystems.

Ab sofort bieten wir Ihnen auf unseren Speiseplänen noch ausführlichere Informationen über Zutaten und Inhaltsstoffe. So können Sie nun erkennen, wenn eine Speise Gelatine enthält, und ob das Geflügel aus artgerechter oder konventioneller Haltung stammt.

Um Platz für die zusätzlichen Informationen zu schaffen, mussten allerdings die bisherigen Symbole für Fleisch-, vegetarische und vegane Gerichte vom Speiseplan weichen.

Wir verwenden nun Buchstabenkürzel für Allergene und Informationen dazu, ob und welches Fleisch enthalten ist, sowie Ziffern für Zusatzstoffe. In dieser Übersicht finden Sie alle Kennzeichnungen auf einen Blick: pdf Kennzeichnungen im Speiseplan (822 KB)

Wir hoffen, dass diese zusätzlichen Informationen für Sie nützlich sind.
Bei Fragen sprechen Sie unsere Mensa-Teams gerne an. Die Kontaktdaten finden Sie auf den Seiten der einzelnen Mensen.

Neu in der Mensa Uhlhornsweg: Im November gibt es jeden Donnerstag eine Wild-Spezialität.

In unseren Cafeterien und CaféBars gibt es neue Einwegbecher für den Coffee to go. Das Pfand für die alten Becher kann noch bis zum Freitag, 13. Februar, erstattet werden. Danach können Sie nur noch die neuen Becher bei uns zurückgeben.

Heute öffnet die Mensa Emden nach der Sommerpause wieder ihre Türen. Damit treten auch einige Neuerungen in Kraft:

Das "Kabuff" - der Raum ganz am Ende der Cafeteria Uhlhornsweg - ist seit heute ein echtes Schmuckstück: Handgetischlerte Möbel aus alten Euro-Paletten und von Studierenden gemachte Wanddeko bilden den perfekten Rahmen für eine gemütliche Kaffeepause.

Ab dem 1.1.2013 ändern sich in den Mensen des Studentenwerks die Preise und Zuschläge für die Nebenkomponenten der Hauptgerichte. Um eine Kostenfairness zwischen den Mensa-Standorten herzustellen, werden künftig alle Preise für die kleinen und großen Beilagenschälchen vereinheitlicht.

„Es wurde in der Vergangenheit zu recht als unfair empfunden, dass in verschiedenen Mensen unterschiedliche Preise für die Beilagen gezahlt werden mussten“, erläutert Geschäftsführer Gerhard Kiehm das Vorgehen.

Für Studierende in Oldenburg äußert sich diese Umstellung in einer Preiserhöhung von 5 Cent, das heißt von 30 auf 35 Cent für ein kleines Beilagenschälchen. Die Preise für die großen Schälchen, die ausschließlich in den Mensen Wilhelmshaven und Emden zum Einsatz kommen, werden dafür allerdings von 45 auf 40 Cent gesenkt.

Bedienstete der Hochschulen und externe Mensagäste zahlen allgemein einen Zuschlag zum Studierendenpreis. Dieser erhöht sich in den Mensen Ofener Straße, Wilhelmshaven, Emden und Elsfleth ab 2013 auf 20 Cent je Beilage im Schälchen (vorher 10 Cent). Externe Gäste der genannten Mensen müssen ab dem kommenden Jahr 30 Cent anstatt wie bisher 10 Cent Aufschlag für ein Dessert oder eine Beilage einkalkulieren.

Ob Pommes Risolées, Hackfleischpfanne "Texas" oder italienisches Putengeschnetzeltes - ganz grob können wir uns alle etwas unter dem einen oder anderen Gericht vorstellen. Doch welches Gericht uns zu neuer Kraft verhilft, das entscheiden wir oft erst an der Ausgabe. In Zukunft könnte sich das aber ändern. Ab sofort sehen unsere Speisepläne etwas anders aus.

Ab Montag, 4. April, geht es wieder schneller in die Mensa. Grund dafür ist die neue Corona-Verordnung des Landes Niedersachsen, nach der wir keine Kontrolle zum G-Status mehr vornehmen müssen. Gleichzeitig verabschieden wir damit auch unser Reservierungssystem für die Mensen Uhlhornsweg und Wechloy.

Im Hinblick auf die weitreichenden Lockerungen und die hohen Inzidenzen in Niedersachsen ist das Tragen einer medizinischen oder FFP2-Maske bis zum Platz in unseren Mensen und Cafeterien weiterhin erforderlich. Ebenfalls bitten wir unsere Gäste auf ausreichenden Abstand zu fremden Personen zu achten. 

Mehr Platz, mehr Übersichtlichkeit und eine zusätzliche Kasse, kurz: Ein komplett neu gestalteter Ausgabebereich erwartet die Gäste der Mensa Wechloy ab September. "Ziel ist es, die Abläufe für die Gäste, aber auch für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Mensa, spürbar zu verbessern", erläutert Doris Senf, Abteilungsleiterin Hochschulgastronomie des Studentenwerks. Um das zu erreichen, wird auch die Wegeführung geändert. Das soll Warteschlangen verkürzen und reduziert das Gedränge, weil sich MitarbeiterInnen der Mensa nicht mehr mit vollen Wagen einen Weg durch die Wartenden bahnen müssen.

Ein solcher Umbau geschieht aber natürlich nicht über Nacht. Deshalb ist die Mensa Wechloy vom 5. bis zum 30. August geschlossen.

Die Studierenden und Uni-Angestellten am Standort Wechloy haben währenddessen gleich mehrere Alternativen, sich zu versorgen:

Imbisswagen "zwischenbiss"

Ruhrpottcharme auf dem Campus Wechloy! An einem Imbisswagen im Innenhof vor der Mensa gibt es während der üblichen Mensa-Öffnungszeiten Deftiges gegen den großen Hunger. Täglich werden sowohl fleischlose (z.B. Kartoffelrösti, Falafel, Backcamembert, Salatteller) als auch fleischhaltige Gerichte (z.B. Currywurst, Steak, Schnitzel, Döner) angeboten.Für Abwechslung ist dabei natürlich gesorgt. Und psssst: Mit dem Imbisswagen kehren auch die schmerzlich vermissten Pommes vorübergehend auf den Campus Wechloy zurück!

Cafeteria

Das Angebot der Cafeteria in Wechloy wird im August ausgebaut, so dass auch dort viele warme Snacks zur Verfügung stehen. Außerdem wird die Salatbar aus der Mensa dorthin umziehen, und zwar in einer Deluxe-Variante mit zusätzlichen Köstlichkeiten wie Antipasti, Hähnchencrossies, kleinen Frikadellen oder Schafskäse.

Mensa Uhlhornsweg

Schließlich besteht für alle auf dem Campus Wechloy Tätigen natürlich auch die Möglichkeit, mittags die Mensa Uhlhornsweg aufzusuchen. Herzlich willkommen!

Noch sind nicht alle Beratungs- und Servicestellen von Universität und Studentenwerk eingezogen, da ist das leibliche Wohl aller BesucherInnen schon gesichert: Die neue CaféBar im Studierenden Service Center (SSC) ist seit dem heutigen Montag geöffnet. Neben süßen und herzhaften Snacks vom Cookie bis zum Ciabatta gibt es dort auch kalte Getränke, Schokolade und natürlich Kaffee in zahlreichen Variationen.
Mit der Neueröffnung haben Studierende und Angehörige der Universität nun eine weitere Möglichkeit, sich  zwischen den Lehrveranstaltungen zu verpflegen, wenn die Zeit für einen Gang zur Mensa oder Cafeteria am anderen Ende des Campus nicht ausreicht. Und natürlich soll die CaféBar allen Studierenden, die eine der Beratungseinrichtungen im SSC aufsuchen, die Wartezeit versüßen.

In der Mensa Uhlhornsweg wird es zum Oktoberfest zünftig: An einem Aktionsstand gibt es Spezialitäten wie Weißwurst (die allerdings ist, ganz untypisch, auch in einer veganen Variante zu haben) oder Leberkäs im hausgebackenen Semmel.

Am Mittwoch, 25.9., wird es in der Mensa Uhlhornsweg wieder zünftig (und wie jedes gute Oktoberfest findet auch das in unserer Mensa bereits im September statt...).

Vom 22. - 26. Oktober 2018 veranstaltet der AStA der Carl-von-Ossietzky-Universität eine Nachhaltigkeitswoche. Ein zentraler Teil eines nachhaltigen Lebensstils ist die Ernährung: Regional, saisonal und bio sollten die Lebensmittel sein. Die sechs Mensen des Studentenwerks Oldenburg beachten diese Kriterien jeden Tag, nicht nur während der Nachhaltigkeitswoche. Um dies speziell während der Aktionswoche jedoch besser sichtbar zu machen, weisen kleine Aufsteller an den Ausgaben in der Mensa Uhlhornsweg die Gäste darauf hin, dass das jeweilige Lebensmittel bzw. eine Hauptzutat aus der Region kommt.
Nähere Informationen zu unseren Lieferanten finden Interessierte hier, das gesamte Nachhaltigkeitskonzept des Studentenwerks ist hierzusammengefasst.

Die Konditorei des Studentenwerksgibt es schon seit 35 Jahren!
Um das zu feiern, kommt das Team der Konditorei am Donnerstag, 8. November, zum Feiern in die Cafeteria Uhlhornsweg: Im Gepäck haben die drei unter anderem Käsekuchen, Pflaumenkuchen, Marzipan-Nuss-Torte, Maulwurfstorte, Cupcakes und verschiedene süße Teilchen. Außerdem gibt's Kaffee und Tee zum Geburtstagspreis.