Aktuelle Information des Studentenwerks zu Rohkost in Mensen und Cafeterien


Studentenwerk Oldenburg streicht Tomaten, Gurken und Blattsalate vom Speiseplan

Gem_Salat_by_Lichtbild-Austria_pixelio.deAufgrund der anhaltenden Unsicherheit über die Herkunft der EHEC-Bakterien verzichten immer mehr Mensagäste auf Salate und Rohkost. Daher nimmt das Studentenwerk Oldenburg ab sofort rohe Tomaten, Salatgurken und Blattsalate aus dem Verkauf.

Es werden in den Mensen kaum noch Salate mit Tomaten, Gurken und Blattsalat gekauft, so dass die Küchen auf einem großen Teil der Rohkost sitzenbleiben und die Salate am Ende weggeworfen werden müssen.

Wir werden die Situation auch weiterhin sehr aufmerksam verfolgen und bei neuen Erkenntnissen unverzüglich reagieren, wenn es notwendig sein sollte.

Weitere Informationen und Empfehlungen zum persönlichen Verhalten gibt es auf der Internetseite des Robert-Koch-Instituts unter www.rki.de sowie auf den Seiten der „Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung“ unter www.bzga.de.

     
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