Am Mittwoch, 11.12.2019, servieren wir unseren Gästen der Mensa Uhlhornsweg eine vegane Köstlichkeit: Chili-Quinoa-Burger, im Menü auch mit Süßkartoffelpommes und Kräuter-Knoblauchdip. Ausgegeben wird der Burger an der Pizza-Station. 

19 12 veganer Burger Beamer

Liebe Gäste,

am Samstag, 7.12.2019 wird die Wasserversorgung des Mensagebäudes sowie der Bibliothek unterbrochen. Ohne das Wasser ist es uns leider nicht möglich unsere Cafeteria Uhlhornsweg sowie die CaféBar in der Bibliothek zu öffnen.

Unsere CaféBar öffnet dann wieder am Sonntag, 8.12.2019 für Sie, die Cafeteria begrüßt ihre Gäste am Montag, 9.12.2019.

Wir bitten um Verständnis.

Kakao wächst bekanntlich nicht besonders gut in unseren Breiten, er muss also über weite Strecken transportiert werden. Wer leckere Schokolade genießen und dennoch den eigenen CO2-Ausstoß nicht vergrößern will, kann nun direkt auf dem Campus der Uni Oldenburg zugreifen: Denn dank eines studentischen Projekts hat Schokolade ihren Weg in unsere Cafeterias gefunden, die mit einer Schokofahrt emissionsfrei aus der Karibik bis nach Oldenburg transportiert wurde.

Die Studentinnen Annika Fuchs, Emily Göbel-Lange, Renée Lilge und Neele Schubert studieren am Institut für materielle Kultur und haben sich für ihr Projekt im Bereich "Universität und Nachhaltigkeit" zum Ziel gesetzt, die "Schokofahrt-Schokolade" an die Uni zu holen.

Die Idee der Schokofahrt gibt es schon seit ein paar Jahren: Fair und nachhaltig produzierter Kakao wird mit einem Segelboot, also CO2-neutral, bis nach Amsterdam gebracht. Dort wird er in der Fabrik der "Chocolate Makers" zu besonderer Schokolade weiterverarbeitet. Diese wiederum verteilen (Lasten-)Radfahrerinnen und Radfahrer die Schokolade in mehrere Länder weiter.

Die 17kg Schokolade, die das Studentenwerk Oldenburg in seinen Cafeterien verkauft, wurden im Oktober an Einkaufsleiterin Imke Münch übergeben. So lange der Vorrat reicht, können folgende Varianten probiert werden:
90g-Tafel (Sorten: 75% Kakao oder/und 40% Kakao mit Meersalz) für 2,50€
12-g-Täfelchen (Sorten: 40% Kakao Milchschokolade oder 70% dunkel) für 0,40€

Da ist sie: Renée Lilge, Annika Fuchs, Neele Schubert und Emily Göbel-Lange (v.l.) übergeben Imke Münch vom Studentenwerk die emissionsfrei transportierte Schokolade.

Aktionstag Regionalität Am Donnerstag, 24. Oktober, wartet das Mensa-Team am Uhlhornsweg wieder mit seinem traditionellen Semestereröffnungsbuffet auf.

In diesem Jahr nutzen wir diese Gelegenheit, um unseren Gästen den Schwerpunkt "Regionalität" unserer Nachhaltigkeitspolitik näher zu bringen. Deshalb bilden Kreationen aus regionalen Produkten den Schwerpunkt des Buffets.
Woher genau Obst, Gemüse, Fleisch und Co. kommen, können die Besucher_innen der Mensa an diesem Tag auch ganz direkt erleben: Im Foyer erwartet sie ein "Marktplatz", auf dem unsere regionalen Lieferanten sich und ihre Produkte vorstellen. Natürlich bringen sie auch einiges zum Probieren mit!

Am Stand des Studentenwerks bieten wir leckere Smoothies zur Verkostung an, außerdem köstliches Kürbisbrot aus unserer Konditorei, verfeinert mit Zwetschgenmarmelade, die unsere Azubis eigens für diesen Tag hergestellt haben. An unserem Glücksrad können zudem mit etwas Geschick zahlreiche Preise abgesahnt werden.

Auch in der Cafeteria und in den CaféBars am Campus Haarentor gibt es besondere Angebote, die die regionale Vielfalt zeigen.

Wer schon immer mal erfahren wollte, was sich hinter dem Ausgabetresen in der Mensa abspielt, hat bei unseren regelmäßigen Küchenführungen Gelegenheit dazu.
Die Termine fürs Wintersemester stehen nun fest - am besten gleich vormerken! Einige Wochen vor dem Termin hängen vor Ort dann Teilnahmelisten aus.

  Datum  Wann geht's los? Treffpunkt
Mensa Wilhelmshaven   10.10.19 14.00 Uhr Mensa
Mensa Uhlhornsweg 21.10.19  14.30 Uhr  Infopoint
Mensa Ofener Straße 25.10.19  15.00 Uhr Mensa (Achtung: geänderter Termin!)
Mensa Wechloy  29.10.19  14.45 Uhr Cafeteria
Mensa Elsfleth 12.11.19 14.15 Uhr Mensa
Mensa Emden 21.11.19 14.00 Uhr Mensa

Am Mittwoch, 25.9., wird es in der Mensa Uhlhornsweg wieder zünftig (und wie jedes gute Oktoberfest findet auch das in unserer Mensa bereits im September statt...).

 

Oktoberfest

Update: Der Imbisswagen geht in die Verlängerung! Ab dem 9. September ist die Mensa wieder einsatzbereit, bis dahin steht weiterhin der "ziwschenbiss" im Innenhof bereit.

Mehr Platz, mehr Übersichtlichkeit und eine zusätzliche Kasse, kurz: Ein komplett neu gestalteter Ausgabebereich erwartet die Gäste der Mensa Wechloy ab September. "Ziel ist es, die Abläufe für die Gäste, aber auch für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Mensa, spürbar zu verbessern", erläutert Doris Senf, Abteilungsleiterin Hochschulgastronomie des Studentenwerks. Um das zu erreichen, wird auch die Wegeführung geändert. Das soll Warteschlangen verkürzen und reduziert das Gedränge, weil sich MitarbeiterInnen der Mensa nicht mehr mit vollen Wagen einen Weg durch die Wartenden bahnen müssen.

Ein solcher Umbau geschieht aber natürlich nicht über Nacht. Deshalb ist die Mensa Wechloy vom 5. bis zum 30. August geschlossen.

Die Studierenden und Uni-Angestellten am Standort Wechloy haben währenddessen gleich mehrere Alternativen, sich zu versorgen:

Imbisswagen "zwischenbiss"

Ruhrpottcharme auf dem Campus Wechloy! An einem Imbisswagen im Innenhof vor der Mensa gibt es während der üblichen Mensa-Öffnungszeiten Deftiges gegen den großen Hunger. Täglich werden sowohl fleischlose (z.B. Kartoffelrösti, Falafel, Backcamembert, Salatteller) als auch fleischhaltige Gerichte (z.B. Currywurst, Steak, Schnitzel, Döner) angeboten.Für Abwechslung ist dabei natürlich gesorgt. Und psssst: Mit dem Imbisswagen kehren auch die schmerzlich vermissten Pommes vorübergehend auf den Campus Wechloy zurück!

Cafeteria

Das Angebot der Cafeteria in Wechloy wird im August ausgebaut, so dass auch dort viele warme Snacks zur Verfügung stehen. Außerdem wird die Salatbar aus der Mensa dorthin umziehen, und zwar in einer Deluxe-Variante mit zusätzlichen Köstlichkeiten wie Antipasti, Hähnchencrossies, kleinen Frikadellen oder Schafskäse.

Mensa Uhlhornsweg

Schließlich besteht für alle auf dem Campus Wechloy Tätigen natürlich auch die Möglichkeit, mittags die Mensa Uhlhornsweg aufzusuchen. Herzlich willkommen!

 

 

Liebe Gäste,

im September werden wir einige Preise in unseren Mensen anpassen. Klicken Sie auf Ihre Mensa, um zu erfahren, welche Preise sich im Detail verändern.

Warum passen wir unsere Preise an?

Trotz regelmäßiger Kostensteigerungen war es uns in den vergangen sechs Jahren möglich, unser Preisniveau bei vielen Speiseangeboten zu halten. Nun können wir diese Kostensteigerungen jedoch nicht mehr durch andere Maßnahmen auffangen. Im September werden wir daher die Abgabepreise einiger Speisen in unseren Mensen anpassen, denn wir wollen unseren Gästen weiterhin gleichbleibende Qualität zu fairen Preisen anbieten können. Auch in Zukunft bekommen Sie also bei uns frische und hochwertige Produkte aus der Region, in Bio-Qualität und Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Tierhaltung.

Zum 1. September 2019 werden wir unsere Preise wie folgt anpassen:

  • Beilagenschälchen werden künftig 40 Cent (statt 0,35 €) kosten.
  • Dessertschälchen erwerben Sie für 45 Cent (statt 0,35 €).

 Auch unsere Fixpreise (1,20 € für das Hauptgericht 1 und 1,40 € für ein Veggie/Vegan-Gericht) werden aufgehoben und künftig nach unserem Wareneinsatz kalkuliert.

Zum 1. September 2019 werden wir unsere Preise wie folgt anpassen:

  • Beilagenschälchen werden künftig 40 Cent (statt 0,35 €) kosten.
  • Dessertschälchen erwerben Sie für 45 Cent (statt 0,35 €).

Zum 16. September 2019 werden wir unsere Preise wie folgt anpassen:

  • Beilagenschälchen werden künftig 40 Cent (statt 0,35 €) kosten.
  • Dessertschälchen erwerben Sie für 45 Cent (statt 0,35 €).

Zum 23. September 2019 werden wir unsere Preise wie folgt anpassen:

  • Beilagenschälchen werden künftig 40 Cent (statt 0,35 €) kosten.
  • Dessertschälchen erwerben Sie für 45 Cent (statt 0,35 €).

Zum 1. September 2019 werden unsere Beilagen- und Dessertschälchen etwas kleiner. Wir möchten mit dieser Umstellung gleiche Bedingungen für unsere Mensa-Gäste an all unseren Standorten in Oldenburg, Wilhelmshaven, Emden und Elsfleth schaffen. Dazu gehört auch eine Anpassung der Preise für Desserts:

  • Dessertschälchen erwerben Sie für 45 Cent (statt 0,35 €).

Zum 1. September 2019 werden unsere Beilagen- und Dessertschälchen etwas kleiner. Wir möchten mit dieser Umstellung gleiche Bedingungen für unsere Mensa-Gäste an all unseren Standorten in Oldenburg, Wilhelmshaven, Emden und Elsfleth schaffen. Dazu gehört auch eine Anpassung der Preise für Desserts:

  • Dessertschälchen erwerben Sie für 45 Cent (statt 0,35 €).

Neue KochkesselLiebe Mensa-Gäste,

ab Donnerstag, 11.7., laufen die Vorbereitungen für unser neues Küchenequipment in der Mensa Uhlhornsweg an. Kurzum: Die alten Geräte müssen ausgebaut werden, um Platz für die neuen Kochkessel zu schaffen.

Aufgrund dieser Umbauarbeiten in unserer Küche können wir unseren Gästen vom 11. - 12. Juli nur zwei Gerichte an der Classic-Ausgabe anbieten. In den Semesterferien, vom 15. - 30. Juli, werden wir unseren Gästen dann nur ein Gericht anbieten können.

Unsere anderen Ausgaben sind nicht von den Umbaumaßnahmen betroffen.

Wir bitten um Verständnis!

Wer schon immer mal erfahren wollte, was sich hinter dem Ausgabetresen in der Mensa abspielt, hat bei unseren regelmäßigen Küchenführungen Gelegenheit dazu.
Die Termine fürs Wintersemester stehen nun fest - am besten gleich vormerken! Einige Wochen vor dem Termin hängen vor Ort dann Teilnahmelisten aus.

Mensa Ofener Straße: 27.09.2019, 15.00 Uhr. Treffpunkt: in der Mensa

Mensa Wilhelmshaven: 10.10.2019, 15.00 Uhr. Treffpunkt: in der Mensa

Mensa Uhlhornsweg: 21.10.2019, 14.00 Uhr. Treffpunkt: Infopoin

Mensa Wechloy: 29.10.2019, 14.45 Uhr. Treffpunkt: Cafeteriat

Mensa Elsfleth: 12.11.2019, 14.15 Uhr. Treffpunkt: in der Mensa

Mensa Emden: 21.11.2019, 14.00 Uhr. Treffpunkt: in der Mensa

 

 

 

 

 

 

Hot Dogs in der Mensa UhlhornswegSchnell zu finden und immer lecker: Unsere Hot Dogs gibt es am Mittwoch, 26. Juni an der Pizza Station der Mensa Uhlhornsweg auf dem Campus Haarentor. Je nach Geschmack, können unsere Gäste zwischen einer klassischen und einer fleischlosen Variante wählen. 

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit!

Döneraktion in der Mensa Uhlhornsweg

     
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