Diese Woche:
(30.01.12 - 03.02.12)
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Haupt- gericht
Tortellini in Tomatensauce
2,10
Putenschnitzel paniert
Currysauce mit Früchten
Curryreis
2,50
Chinapfanne
asiatische Sauce süß-sauer
Basmatireis
2,80
Kotelett
Paprika-Sahnesauce
Pommes frites
2,75
Pasta Ecke
2,00
gebr. Schafskäse
Kräuterdipp
Röstkartoffeln
2,25
Reisauflauf
Kressecreme
2,10
Kabeljaufilet im Roggenmantel
Sahnesauce
Petersilienkartoffeln
2,75
Zusatz- essen
Beilagen 0,45
Curryreis
Basmatireis
Butternudeln
Pommes frites
Röstkartoffeln
Petersilienkartoffeln
Gemüse 0,45
Erbsen
Zucchinigemüse
Blumenkohl
Mais in Rahm
Pariser Karotten
Salate 0,45
Endiviensalat in saurer Sahne
Friseesalat mit Sauerrahm
Paprika-Weißkohlsalat
Kopfsalat
Suppen 0,45
Spargelcreme
Chinasuppe
Möhrencreme
Minestrone
Kohlrabicreme
Desserts 0,45
Eisdessert
Paradiescreme mit Walnuss
Schokoladenpudding
Bayerisch Creme Mocca
Obstsalat mit Sahne
Nächste Woche:
(06.02.12 - 10.02.12)
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Haupt- gericht
Rinderroulade
Braten-Senfsauce
Petersilienkartoffeln
3,00
Hühnerfrikassee
Reis
2,45
Hacksteak
Barbecuesauce
Kartoffelspalten
2,50
Hähnchenkeulen gegrillt Neuland
Sahnesauce
Romanescogemüse
2,65
Erbseneintopf,Brötchen (2)
1,85
Nudelauflauf
Käsesauce
2,00
Matjesfilet, Apfel-Zwiebelsauce (3)
Bratkartoffeln
2,45
Zusatz- essen
Beilagen 0,45
Kartoffelklöße
Petersilienkartoffeln
Butternudeln
Reis
Kartoffelspalten
Pommes frites
Petersilienkartoffeln
Bratkartoffeln
Gemüse 0,45
Delikatessbohnen
Karottenscheiben
Balkangemüse
Romanescogemüse
Kohlrabi in Rahm
Salate 0,45
Rotkohlsalat mit Apfel
Lollo Rosso
Chinakohl mit Kräuterdressing
Karotten-Apfelsalat
Gurkensalat
Suppen 0,45
Champignoncreme
Kartoffelsuppe
Kressesauce
Hühnersuppe
Lauchsuppe
Desserts 0,45
Joghurt mit Früchten
Rote Grütze mit Vanillesauce
Eisdessert
Vanillepudding
Grießpudding mit Apfelsauce
Hinweise zu Zusatzstoffen anzeigen
Wir verarbeiten Rind-, Lamm- und Schweinefleisch aus artgerechter NEULAND-Haltung und Fisch aus nachhaltiger Fischerei und Bio-Aquakultur. Nach regionaler Verfügbarkeit setzen wir Obst und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft ein. Das Studentenwerk Oldenburg ist zertifiziert nach der EG-Öko Verordnung, kontrolliert von der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS, DE-039-Öko).
Wir verwenden nur in Ausnahmefällen Lebensmittel mit kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen.
Speisen und Getränke kennzeichnen wir entsprechend der lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Die zugelassenen, kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe sind auf unseren Mensaplänen in Form von Kennziffern wie folgt kenntlich gemacht:
mit Farbstoff
mit Konservierungsstoffen
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker
geschwefelt
geschwärzt
gewachst
mit Süßungsmittel
enthält Phenylalaninquelle
mit Phosphat
(F): Fisch aus Aquakultur
&: mit Alkohol
oder 34) Rindfleisch Neuland
oder 35) Schweinefleisch Neuland
oder 33) vegetarisch
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