Gastromomie

Es ist bekannt: Wir lieben Pizza und damit sind wir nicht allein!

Aufgrund der großen Nachfrage weiten wir das Pizzangebot in der Mensa Uhlhonrsweg aus. In der letzten Aprilwoche geht es los. Dann bieten wir dreimal in der Woche Pizza an: dienstags, mittwochs und donnerstags. 

Buon appetito!
(Guten Appetit!)

Liebe Gäste,

aufgrund eines Defektes an unserer Spülmaschine in der Mensa Uhlhornsweg sind wir gezwungen, kurzfristig auf Einweggeschirr umzusteigen. Wir arbeiten bereits an einer Lösung, sodass unser normales Geschirr schnell wieder zum Einsatz kommen kann. 

Das Regelwerk der Regio Challenge ist leicht verständlich, die Umsetzung hat es jedoch in sich: Unter dem Motto "Iss, was um die Ecke wächst" gibt es in der kommenden Woche vom 4. - 7. Juli leckere Gerichte mit Produkten, die abgesehen von unseren Jokern, allesamt aus der Region stammen. In unserem Fall wird ein Radius von 100 Kilometern Entfernung vorgegeben. 

Darüber hinaus haben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen, den Großteil der Produkte in Bio-Qualität zu beschaffen. Damit wollen wir noch einmal deutlich zeigen, wie lecker saisonale und regionale Küche schmeckt, und freuen uns über Nachahmer*innen. 

Teilnehmer*innen der Regio Challenge und natürlich all unseren anderen Mensagästen empfehlen wir den Blick auf den Speiseplanzu werfen. Mit unserem Engagement fällt es sicherlich noch leichter die persönliche Challenge zu bestehen.

Noch ist nichts von der anstehenden Sanierung der Ringfassade auf dem Campus Wechloy der Universität Oldenburg zu sehen, doch das bislang gewohnte Bild wird sich voraussichtlich ab dem 25. Juli ändern. 

Bis dahin werden wir unsere Sitzplätze in der Mensa zugunsten einer Staubwand reduzieren, sodass das Essen an den Plätzen auf der Zwischenebene nicht mehr möglich sein wird. Während der Sanierungsphase können Studierende und Bedienstete sowie Gäste der Hochschule ihr Mittagessen gern an den restlichen Plätzen in der Mensa einnehmen oder es in unseren praktischen grünen Mehrwegschalen mitnehmen. Eine Ausgabe des Bestecks erfolgt nicht. 

Und was passiert hinter der Staubwand?

Die angekündigte Reduzierung der Sitzplätze und die Einschränkung unseres Betriebes durch die Sanierung der Ringfassade auf dem Campus Wechloy der Universität Oldenburg wird vorerst nicht eintreffen. Grund dafür ist eine Terminverschiebung, die der Hauptauftragnehmer aufgrund von Lieferproblemen und Rohstoffknappheit ankündigte.

Das Warten hat ein Ende: Ab Dienstag, 6.4.2021 öffnet die Mensa Uhlhornsweg Studierenden und Beschäftigten der Hochschulen die Tore zum Mensaaufgang. In der Zeit von 11:30 bis 13:30 Uhr bieten wir leckeres Essen für den Verzehr außer Haus an. Um unnötige Personenkontakte zu vermeiden und nachhaltig arbeiten können, bitten wir darum die folgende Schritte beim Mensabesuch einzuhalten:

• Abholtermin über unser Online-Reservierungssystem buchen. Idealerweise 1-2 Tage im Voraus, damit wir entsprechend planen und Müll vermeiden können.
• Im Gebäude die AHA-Formel (Abstand halten, Hygiene beachten, medizinische Maske tragen) beachten.
• Gericht und Mitnahmebehälter auswählen:
  • Einwegverpackungen aus nachhaltigen Rohstoffen gibt es gegen einen Aufpreis von 30 Cent.
  • [NEU] Für die Rebowl-Mehrweg-Schalen werden 5 Euro Pfand an der Kasse berechnet. Beim nächsten Besuch können die Schalen wieder zurückgebracht werden. Mehr dazu hier: "Rebowlution" - Mit Mehrwegbehältern mehr Müll vermeiden"
• Bezahlen können unsere Gäste mit der CampusCard oder in bar.
• Speisen mindestens 50 Meter vom Verkaufort entfernt genießen. Kein Verzehr vor Ort. 

Wir bedanken uns bei allen Gästen für die Geduld und freuen uns auf Ihren Besuch!

Liebe Gäste,

das Leben mit Corona bleibt turbulent. Aufgrund der am 2.11.2020 in Kraft getretenen Corona-Verordnung des Landes Niedersachsen dürfen wir weiterhin Studierende und Beschäftigte in unseren gastronomischen Einrichtungen mit Snacks, warmen Speisen und Getränken versorgen. Wie wir bereits am Wochenende ankündigten, haben wir in den letzten Tage sehr genau auf die Nachfrage unserer Angebote geschaut und beschlossen an einigen Stellen Anpassungen hinsichtlich unserer Öffnungszeiten vorzunehmen:

Liebe Mensa- und Cafeteria-Gäste,

mit der Verlängerung der Lockdown-Maßnahmen bis zum 7. März 2021 bleiben vorerst auch unsere Mensen und Cafeterien geschlossen. Während der Schließung waren wir aber nicht untätig und haben im Hintergrund an der Umsetzung einer to-go-Verpflegung für die Mensa Uhlhornsweg gearbeitet. Aktuell befinden wir uns in den letzten Zügen und freuen uns, bald einen Termin zum Start des to-go-Betriebs bekannt geben zu können. Bis dahin bitten wir noch um etwas Geduld.

Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch!

Nach Ostern öffnet unsere CaféBar A1 auf dem Campus Haarentor. Sie ist die richtige Anlaufstelle für alle, die einen schnellen Koffein-Kick benötigen. Aber auch andere Leckereien warten auf unsere Gäste. Von süßen und herzhaften Snacks bis hin zu anderen Kleinigkeiten, die ein Hüngerchen stillen und die Stimmung heben. 

Öfnungszeiten: 8:00 - 16:30 Uhr

In ein paar Tagen, ab Montag, 25. Juli 2022, gönnen wir unserer CaféBar A1 eine Pause. Das bedeutet aber nicht, dass frisch gebrühter Kaffee, leckere Paninis, Snacks und Co. von der anderen Seite des Uhlhornswegs verschwinden. Stattdessen öffnen wir unsere CaféBar im SSC im Take-away-Betrieb und bieten ein ausgewogenes Sortiment zur Zwischenverpflegung an. Somit können alle Produkte zum Mitnehmen erworben werden. 

Sommeröffnungszeiten der CaféBar im SSC ab dem 25. Juli:

Ab Montag, 11. April, duftet es wieder nach frischem Kaffee in der Bibliothek. Denn von 10:00 - 17:00 Uhr können sich unsere Gäste nicht nur mit einem koffeinhaltigen Heißgetränk in unserer CaféBar BIS versorgen, es gibt auch leckere Snacks für den Hunger zwischendurch. 

Liebe Gäste,

die Pizzastation in der Mensa Uhlhornsweg bleibt aus betrieblichen Gründen diese Woche geschlossen. Wer auf das Pizza-Feeling nicht verzichten möchte, darf gern einmal in unserer Cafeteria Uhlhornsweg vorbeischauen. Dort zaubern wir täglich frische Pizzazungen.

Im Rahmen der Kultur- und Informationsreihe „Begegnungen“ der Stadt Oldenburg bietet das Studentenwerk Oldenburg als Unterstützer in diesem Herbst an vier Terminen polnische Spezialitäten in der Mensa Uhlhornsweg an.

 Nach China (2010) und Südafrika (2012) hat sich die Stadt Oldenburg zuletzt 2014 der Türkei gewidmet. Die „Begegnungen“ der Stadt Oldenburg werden in diesem Herbst fortgesetzt und widmen sich in einem kompakten Zeitraum von August bis Dezember 2017 unserem Nachbarland Polen. Es erwarten Sie mehr als 30 Projekte und Programmreihen, die in Kooperation mit zahlreichen Oldenburger Einrichtungen wie auch polnischen Partnern aus Kultur, Wissenschaft, Wirtschaft, Einzelhandel und Gastronomie realisiert werden. Weitere Informationen zur Begnungsreihe finden Sie hier.

Das Stehen an einer Kasse gleicht einer Tradition, einer eher unbeliebten Tradition. Wie gut, dass unsere Expresskassen nun eine Alternative bieten. 

An unseren ausgewiesenen CampusCard-Kassen der Mensen Uhlhornsweg und Wechloy geht es ab Dienstag, 19. April, schneller durch die Kassenzone. An diesen Kassen kann ausschließlich mit der CampusCard bezahlt werden. Das Aufladen der Karte ist an diesen Kassen nicht möglich. Wer demnach gut vorbereitet in die Mensa geht und seine aufgeladene CampusCard dabei hat, genießt künftig kürze Stehzeiten.

Natürlich nehmen wir an unseren anderen Kassen auch weiterhin Barzahlungen entgegen.

Sommer, Sonne, Sonnenschein und kaum noch Studierende auf dem Campus. Zeit, in der unsere Kolleginnen und Kollegen etwas verschnaufen können.

In der folgenden Übersicht erfahren Sie, wann unsere gastronomischen Einrichtungen in die Sommerpause gehen:

Mensa und CaféLounge in Emden: 16.7. - 10.8.2018

Mensa in Elsfleth: 16.7. - 17.9.2018

Mensa Ofener Straße in Oldenburg: 23.7. - 17.9.2018

CaféBar A1 in Oldenburg: 9.7. - 12.10.2018

CaféBar BIS in Oldenburg: 12.8. - 9.9.2018

Die Regio Challenge ist eine wunderbare Initiative, die uns alle zum Thema Lebensmittelherkunft grübeln lässt. Wer sich mit der Herkunft der eingekauften Lebensmittel im eigenen Haushalt einmal näher beschäftigt, stellt vermutlich schnell fest, dass der Kühlschrank einem internationalen Festival gleicht. Dahinter verbergen sich teilweise lange Lieferketten, die wiederum viele klimaschädliche Treibhausgase in die Umwelt ausstoßen. 

Wir bevorzugen daher Lebensmittel aus der Region und haben sie seit Jahrzehnten als festen Bestandteil in unseren Einkaufkriterien festgeschrieben. Uns ist es zudem wichtig, dass wir einen engen Kontakt und transparenten Umgang zu unseren Lieferanten pflegen. Doch haben wir erneut erfahren müssen, dass die Herausforderung der Regio Challenge, an der wir mit der Mensa Uhlhornsweg teilgenommen hatte, für uns noch zu groß ist, um sie regelmäßig in unserem Speiseplan zu integrieren.